デコ

ベトナム料理ってどんなイメージ

  • 辛い!
  • パクチーだらけ?!
  • ニンニク臭い…
自分でお好みの味に調整できます!
ベトナムではお店でも家庭でもテーブルの上に調味料がおいてあり、
辛さ・酸っぱさ・塩加減・甘さを好みで調整して食事をします。
当店でも本場と同じように調味料を各テーブルにご用意しております。
ベトナム料理は基本的にはやさしい味付けで、お子さまやご年配の方にも
美味しく召し上がっていただけます。もちろん、辛いお料理もございます。

自分でお好みの味に調整できます!

香草ハーブもお好み次第!

パクチーなどの香草やハーブが苦手な方もご安心ください。
香草類は別皿でお出ししています。また、香草大好きな方には嬉しい
「おかわり無料サービス」もございます。

べトナム料理はとっても食べやすい

デコ

ニンニクは品よく香りづけ程度に
ベトナム料理では生のニンニクをそのまま食べることは少なく、
炒めたり、酢漬けにしたり、オイル漬けにすることが多いので、
ニンニク臭があまり気にならないお料理が主流です。
これも日本人の味覚に合うベトナム料理の特徴といえます。

初心者さんにおすすめのお料理

ベトナムのお好み焼きバインセオ
具材を挟んだお好み焼きのようなお料理。米粉生地の表面はパッリパリ!

ベトナムのお好み焼きバインセオ

定番の生春巻きゴイクン
ベトナムでは屋台でも高級レストランでも人気メニューです。

定番の生春巻きゴイクン

ベトナムはスイーツ天国!
フランスの食文化の影響を色濃く受けた
ベトナムには美味しいスイーツがたくさん♪
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ベトナムはスイーツ天国!

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